うどん道場ではおいしさや美しさを追求するだけでなく仕込みの段階より1品1品にまごころが込もった商品をより多くのお客様に食べて頂けるように日々取り組んでおります。 おしながき アクセス こだわり 取材紹介 トップへ戻る
取材紹介
関西テレビ
「モモコのOH!ソレ!み~よ!」
2005年6月11日放送分
番組のテーマは「うどん」。「OH!ソレ!み~よ!お薦めのうどん」でご紹介頂きました。 肌がピチピチに!?うどんで肌イキイキ!高タンパク質で低脂肪コラーゲンたっぷりだと評判の当店自慢の「かす」が女性に人気と紹介されました。


肌がピチピチに!?話題のうどん登場!!

---こちらの名物うどんが女性に人気らしいのですが?
(店長)うどん道場特製の「油かす」を使ったうどんなんですが、お肌がピチピチになるって女性に評判のうどんなんですよ。

---「油かす」というのは?
牛のホルモン、いわゆる「テッチャン」を加熱して油を溶かし出した残りの部分で、高タンパク質でコラーゲンたっぷりなので健康と美容に持ってこいの食材なんです。

---他にはどんな商品が?
少し刺激をプラスしたい方には通常の油かすに秘伝のスパイスで辛味をつけたピリかすうどんがオススメですよ!夏だからこそ汗が吹き出るスパイシーなうどんもよし!